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Monday, August 15, 2016

【PJ美食】家乡包 Village Recipe: 无色素无防腐剂,12种创意健康黑糖手工包!

你的早餐通常是什么? 
我最常吃的就是美露和全麦面包了, 如果想吃丰富一点的就会在外头买包点或者港式点心;
但我个人觉得包点有时候还蛮无聊的, 因为通常加央、豆沙包通常都太甜, 
我很喜欢大包,但是分量太大一早自己咳一颗有点太heavy啊!






直到最近我们在网路上发现这一家Village Recipe 家乡包, 除了选择多之外,
其实最喜欢他们的包点都比较天然, 不加防腐剂也不加色素, 是良心健康包哦!
Village Recipe 就在PJ Seapark 的百乐门茶餐室 Paramount Kopitiam (前身是孔茶餐室)而已,
他们在Setapak 文良港和Kota Kemuning 也有分行哦!


热乎乎的包点, 每天都有12种口味选择, 看了心情就好好!
而且他们的健康包的口味都比较特别,有一些是属于新潮的创意包,包括:
咸甜花生包、滑口豆沙包、传统咖椰包、五色菜包、芝麻猪肉包、
潮州三角芋头包、 咖喱鸡肉包、自创臭豆包、咸鱼翻生包、咸蛋生肉包和培根芝士包。
其他的糕点还有 柔绵鸡蛋糕、润口冰糖龟苓膏、台湾弹口牛油糕、传统加椰和传统家乡味粽子。



仔细看就发现,这里的包跟平常看的不太一样,
每颗包的外皮颜色偏暗, 原来因为它们都是黑糖包;
接着可以看得出家乡包的外表都稍微皱皱的, 老板说其实是因为他们不用添加物,
所以可以看到他们的包点是比较传统的那种,吃起来比较健康。

潮州三角芋头包- RM 2.20
潮州三角芋头包- RM 2.20

三角形的芋头包有没有很可爱? 
我个人还蛮还蛮喜欢芋头包的, 陷料和外皮比例不错,
即使是甜的吃起来也不会太腻, 而且这口味在其他包点档口比较难找嘛!

咖哩鸡肉包- RM 2.70

我比较喜欢吃咸食, 但通常咸味的包都是猪肉的,难得有咖哩鸡肉, 有成功收买我的心。
因为家乡包走健康路线,咖哩不是太重口味那种, 陷料方便如果多一些就很棒了!


咸蛋生肉包- RM 2.90
咸蛋生肉包- RM 2.90

生肉包在雪隆地区很常见, 但是这里的咸蛋生肉包是有咸蛋的, 
本来以为是生肉内陷有综合的咸蛋味道, 吃到中间才发现原来是有一整颗咸蛋黄参夹在里头,
有点像月饼的概念, 有惊喜到哦!

滑口豆沙包- RM 2

我也蛮推荐这里的豆沙包, 因为平常吃外面的豆沙包有种: “这真的是红豆做的豆沙吗?“
因为啊, 通常豆沙外表根本看不出有红豆的线索,而且已经甜到很腻口,
家乡包的还可以看到豆沙泥里的微微颗粒,颜色也是偏豆沙原本的颜色, 还不错!



上次来到吃了四种口味的包子, 虽然不是特别突出,但是整体味道很有手工纯朴的味道,
而且平时吃普通的包吃得腻了,可以来家乡包找找这里12种特殊口味的包子,
加上不加防腐剂和不加色素的手工包吃起来有比较安心哦!

家乡包 Village Recipe

地址 & 营业时间
PJ: 50, Jalan 21/19, Seapark, Petaling Jaya. (Paramount Kopitiam/ 前孔茶餐室)
每日 7am - 5pm 

Setapak: PV15 No. 2, Jalan Danau Saujana Setapak, 53300 Kuala Lumpur
每日 8am - 12pm

Kota Kemuning: Jalan Anggerik Vanilla 31/92, Kota Kemuning, 40460 Shah Alam, Selangor.
(包发特味海鲜饭店)
每日 7am - 12pm , 5pm - 10pm

电话:
包大人 (Wilson Lim) 019- 217 2377

网站:

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Wednesday, August 10, 2016

【美食好康】Seeties: Subang SS15 从早吃到晚的Buy 1 Free 1 好康来了!


大家现在最最最最热门的话题应该就是非Pokemon Go 莫属了吧?
我因为觉得自己会玩得废寝忘食所以本来意志坚定,但现在身边的人都在玩搞得我又心痒痒!
如果你也在玩宝可梦,那千万要记得注意安全,最重要早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵都不要skip,
聚集在比较热门的地点收获当然也会不浅啦!
那就快来看看热门App SEETIES 为训练师们推出的Subang SS15 买一送一美食好康吧,吃饱饱才能战斗啊!





上次Seeties 推出的一块钱优惠已经很吸引人了啊,这一次更有诚意,
因为在不同时间不同咖啡馆都会推出不一样的优惠,基本上是五餐都有啦, 只要选对时间redeem就可以了,
整个八月 (有些优惠延续到九月)都可以享受到这个优惠哦!

早餐可以从最美好的咖啡开始,Two By Seven Coffee有买一送一的咖啡优惠i;
接着午餐可以在Big Hug Burger用RM 10 就可以买到一个汉堡加无限量添加的饮料组合;
下午茶时间在Rendezvous可以用一个价钱买到2个迷你Bingsu ;
晚餐时间可以到Flingstones用RM18 获得买一送一的意大利面料理优惠:
最后,大家最爱的欢乐时光,可以在The Flame以RM 30 买一送一 Full Pint 的  Carlsberg 优惠啦!

1. 早餐: Two By Seven Coffee SS15

Morning Buy 1 free 1 coffee before 10am
Spend over Rm20 & get 20% OFF
#twobyseven and get free cookie




2. 午餐:Big Hug Burger 

Big Big Burger (Regular) + Free Flow soft drinks RM10





3. 下午茶: Rendezvous 

Buy 1 free 1 Mini Bingsu Shaved Ice
Buy 1 free 1 Messy Drink at RM14.80




4. 晚餐:Flingstones

Buy 1 Free 1 Besto Pesto @ RM18
Buy 1 Free 1 Mushroom Asparagus Carbonara at RM18
Buy 1 Free 1 Pork Bacon Carbonara at RM18
Buy 1 Free 1 ‘Chu Yao Char’ Angel Hair Noodle at RM18



 5. 欢乐时光/夜宵:The Flame

Buy 1 Free 1 Full Pint of Carlsberg RM30
Buy 1 Free 1 Half Pint of Carlsberg RM20
20% on Selected Cocktails



输入Promo Code 一次 Collect 21 个优惠!
这一次最主要的Subang SS15 从早吃到晚的Buy 1 Free 1 好康大概是这样,
但是其实Seeties里还有很多很多各类的好康头,
如果你懒惰一个一个刷,其实还有一个非常简单的方式:
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之后点入 Voucher Wallet 就可以慢慢一个个检查看看可以redeem 的时间,
记得要到店里在店员面前按 Swipe to redeem 才可以成功获得优惠哦!
Voucher Wallet 里也依据优惠截至日期分类好,非常user- friendly!


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Seeties 在 Sunway Pyramid 的各种优惠

除了Subang SS15, Seeties在Sunway Pyramid 也有不一样的优惠哦!
最诱人的一定是八月的每个星期五可以以 RM5 获得的 Matcha Ice- Cream。

不只是在Subang 和 Sunway 有这些优惠,其实 Klang Valley 也有各式各样的优惠,
心动的话就赶快下载Seeties刷一刷吧!

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*本篇与Seeties合作,所有照片(除了加上watermark的)与大部分内容由Seeties 提供*
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Tuesday, August 2, 2016

【清迈平价按摩推荐】 Lila Thai Massage & Deep Relax :去清迈就来个泰式按摩吧!

大家都说泰国是个按摩天堂, 但是我们在曼谷的时候因为觉得那里有好多新奇的事物等着我们去发觉,
所以那时候我们并没有到过按摩店(有点不可思议!);
反而是清迈的慢步调让我们觉得太轻松了, 5天里按了3次还觉得不够过瘾啊!


这一篇要来跟大家分享两家清迈的按摩店推荐, 让大家到清迈的时候也可以来享受享受!

清迈平价按摩推荐1- Lila Thai Massage

第一家是CP 值爆表的Lila Thai Massage, 在清迈算是蛮著名的按摩中心,
网上的评语也是好多过差,而且在清迈旧城内就有好几家分行, 包括:

Prapokkloa
Ratchadamnoen
Tha Pae Gate
Ratchapakinai (我们前往的这一家)
Ratchavithi 


Lila Thai Massage 非常特别,因为里头的按摩师都是曾经服刑的量刑较轻的犯人。
可能第一次听会觉得怪怪的, 但放心, 我们来过以后都觉得按摩师的功夫和态度都非常棒,
据说每家Lila Thai 店也会有女警官掌管柜台;
基本上和一般的按摩中心没太大的分别, 甚至还好过很多家,下次来也会光顾这家。

“清迈女子监狱总监闹哇拉 塔娜斯苏塔拉女士在任职期间为了帮助刚刚释放的犯人重新在社会上就业,创办了丽菈泰式按摩。
她一直致力于了解犯人不被社会接受的差距和原因以及犯人重新走上社会所遇到的问题。

不幸的是,这些曾被拘留的按摩师经常遭受雇主的歧视或被拒绝雇佣,
更糟糕的是,她们中的一些因为缺乏就业机会而重新走上犯罪道路而被遣送回监狱。
丽菈泰式按摩的建立有助于消除这种犯罪形态和减少犯罪机会。

清迈女子监狱和技能发展研究所设计了一个180小时的按摩培训课程,此课程支持和符合清迈公共卫生部门的要求。 
因此,我们保证您将遇到一位训练有素的专业按摩师。
我们真诚地希望您能用积极的眼光看待这些囚犯,支持她们重新开始新生活,并养活自己和她们的家人。”



Lila Thai Massage Ratchapakinai


Lila Thai Massage Ratchapakinai


Lila Thai Massage Ratchapakinai 

这一家Lila Thai Massage 还蛮漂亮的, 我们有特地找环境最好看的分行, 哈哈!
建议大家先来预约时间, 直接Walk In 可能没办法马上被服务;
我们刚到步清迈的时候因为天气有点热,所以直闯Lila, 幸好不必等太久, 我们就在院子里休息。


轮到我们的时候就会有按摩师来帮我们洗脚, 也是在院子里的哦, 整个就是很享受。
但是我默默觉得, 让按摩师洗脚是非常别扭的, 因为感觉自己脚有点脏, 有点不好意思。
(有人也有这种感觉吗? )


按摩中心里的接待空间也很漂亮, 有很常见的按摩中心复古神秘风格。


不过按摩室会比较简陋一些, 但是还是有Locker 可以把贵重的物品锁好。
我们选择的配套是一个小时300 Baht的泰式全身按摩, 两位按摩师的力度都很足够,
绝对不是付钱去被摸身体的感觉, 而且按摩师即使偶尔有交谈但也是轻声细语的,也都非常有礼貌。
后半段我还是完全睡着的状态啊!
刚下飞机还真的需要这种完全放松的享受呢!


按摩完毕和按摩师合照留念, 她人好好, 希望下次来还可以找她。
这一次的体验感觉非常不一样, 我觉得Lila Thai Massage除了服务完全不失水准之外,
按摩师态度都很亲切, 也会说比较浅白的中文, 重点是根本物超所值。
其实这里也是他们重新融入社会的地方, 一样值得大家尊重,我觉得这样的概念这是非常棒的。


Chiang Mai Lila Thai Massage

营业时间:每日 10:00 am - 10:00 pm

Prapokkloa
Address : 127/13 Prapokkloa Rd. Sriphum Maung Chiang mai 50200
Telephone : 66-53-327-043
Ratchadamnoen
Address : 86-88  Ratchadamnoen Rd. Prasingh Maung Chiang mai 50200
Telephone : 66-53-327-243
Tha Pae Gate
Address : 37 Ratchadamnoen Rd. Prasingh Maung Chiang mai 50200
Telephone : 66-83-1548-455
Ratchapakinai
Address : 38  Ratchapakinai Rd. Prasingh Maung Chiang mai 50200
Telephone : 66-53-279-403
Ratchavithi 
Address : 37  Ratchavithi Rd. Prasingh Maung Chiang mai 50200
Telephone : 66-53-289-557


清迈平价按摩推荐2- Deep Relax Chiang Mai



另一家我们想推荐的是旧城区的Deep Relax Chiang Mai, 是我们回国之前去的, 就是一种怎么开始就怎么结束的概念。
这一家整体上也不错, 如果到清迈, 也可以考虑。


Deep Relax 的按摩价格也不贵, 各种类型各种部位的按摩都有, 连中文Menu都有呢!


Deep Relax


Deep Relax


Deep Relax


Deep Relax

Deep Relax 的风格就和Lila Thai 不一样了, 这里比较现代时尚的感觉,
整体感觉比较大方文雅,环境算是比较好的。



因为我们刚好只有一个小时的时间, 所以做全身按摩的话会有点仓促, 选了300 Baht脚底按摩, 算是给走了五天的双脚舒缓一下。
基本上按摩师的按摩功夫都很不错,我一样是后半段完全入睡,不知道是我玩得太累还是按摩师的功夫太好了呢?
不过如果按摩师们的说话的声量可以再低一点,就非常完美了!
另外,Deep Relax可是获得2015年的TripAdvisor 奖的哦,所以我也觉得这一家CP值还蛮高的!


Deep Relax Thai Massage & Spa

地址: 80/3 Ratchadamnoen Road, Sriphoom, Chiang Mai, Thailand.
营业时间:每日 10:00 am - 10:00 pm
电话: +66 82-682-1599, +66 82-636-7889

分享完推荐的清迈按摩中心,给即将去清迈的朋友一些参考,
毕竟我在网路上是有看到一些比较差评的按摩院,如果付钱是去被人家摸摸两下,那还真的有点煞风景,
幸好我们去的三家里有两家是CP值很高的,因为走在悠闲的清迈,有种走两步路就想走进按摩店享受的冲动啊~!

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Monday, July 25, 2016

【槟城美食】 Sungai Pinang 温瑞和 鸡腿面线 & 鸭腿面线: 最刻骨铭心的真材实料

有一种味道是从小吃到大,每一次回家乡都会尽量回去回味;
即使每一次吃完还会感叹 “怎么那么好吃?其他地方应该找不到了”, 
然而也会觉得这种味道是习惯和回忆的一部分,
是这辈子应该不会忘记的,慢慢地就会忘了要把它记录在部落格;
再慢慢地觉得不行, 自己喜欢的还是要用最喜欢的方式去记录。
对,这就是我和Sungai Pinang 温瑞和鸡腿面线之间的纠结故事 (?) 




温瑞和鸡腿面线&鸭腿面线就在Sungai Pinang , 对面是Hyundai Car Service Centre,
这个露天式美食中心 聚集了很多美物和小吃, 不过龙头应该就是鸡腿面线档口咯!
因为是在大树下,所以会有人称呼它为大树下, 我家人直接就说鸡腿面线了, 因为想到鸡腿面线就是一定会来这里。


美食中心是Open Air 的, 说起来是比较简陋, 但我各人是超爱在这种地方吃东西的!
这里到了早餐时间就会有好多人了, 所以每次都为了它赶快滚下床早点来为妙。
为了吃,我可是连睡眠都可以牺牲的!


没错, 大多数的人潮就是冲着这一档口的鸡腿面线而来的。
记得以前小时候,印象中都不需要等太久的, 后来口口相传, 大家都懂这里有好吃的了。
巅峰时期或者周末,他们可是可以半天内卖出大约400碗的药材面线,
而且虽然是中午才收档的,但是有时候11点过后他们就卖完了,只好跟你说“明天请早!”。


说起温瑞和鸡腿面线, 这里的药材汤底最厉害的就是够味道,你看看一罐罐的药材和鸡腿,
是店家开档口之前便炖了好几个小时的,顾客点了以后他们都不额外加水,
  每一罐的味道都调得好好的, 绝对是很够味的呢!


真的不骗你,温瑞和的重头戏其实就在他们的药材汤, 还没吃就可以闻到很香很浓的当归味道,
每一次端上来第一口一定是先喝汤, 而且很感动的是吃了那么多年味道依然不变。
浓郁却又不太过份重口味的药材汤, 每一口都有各种药材在长时间的结合下互相凝聚的香气, 
甜和甘的味道在喉咙久久不能散去。
汤底一点都不浊,红青黄的枸杞、青葱和当归, 让不管吃的还是喝的都是一种享受。
虽然鸭腿面线和鸡腿面线的价格比一般的面食更高,但是中药材不便宜,
而且当你来到这里尝试真材实料以后,就会觉得好值得哦!


鸭腿面线 RM 6.50


鸭腿面线 RM 6.50

实际上, 鸡腿肉和鸭腿肉没太大的差别,
可以看到鸭肉颜色比较深, 多了一股鸭肉独特的味道。
除了鸭腿,还有鸡腿、鸭肉、鸭翅膀、排骨和猪肚等等。


鸡腿面线 RM 6


鸡腿面线 RM 6


鸡腿面线 RM 6

老实说,我还是比较喜欢鸡腿面线的, 因为鸡肉吃起来还是可以享受到药材的香气。
不管鸡肉还是鸭肉, 经过长时间的炖煮, 肉质又滑又绵, 味道也完全渗透入肉里,
用筷子稍微夹起,便可以“骨肉分离”了。
总喜欢一汤匙里,放入面线、鸡肉、满满的汤, 没有别的,就是享受!


面线虽然不是我见过最厉害,最不容易变糊的, 但是面线和药材汤就是好朋友啊!
当然如果你不喜欢,还有黄面和米粉等等。

温瑞和的味道可以说是全槟岛最刻骨铭心的。
长时间在外的我, 这种料理也根本很难找到, 更别说像是像这里的味道那么的真材实料的了。
更珍贵的是, 这里是爷爷最爱的, 在他离世之前我和阿昌还曾带他来吃排骨面线。
每次吃一碗鸡腿面线,都让我各种回忆涌现。

Sungai Pinang 温瑞和 鸡腿面线 & 鸭腿面线

地址
Jalan Sungai Pinang, 10150, Penang, Malaysia.

营业时间
每日 7 am - 1 pm (提早卖完便收档)

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