JS Food Travel: KL Bangsar 美食 || Cultura: Bakery Cake Coffee

Poco Homemade 曾是吉隆坡男女热爱的梦幻之家，在2013年末结束营业以后，很多Poco迷纷纷感到可惜。大约三个月过后吧， Cultura 掀来好消息，他们将延续Poco，虽然营业者已经不一样了，但是店内店外仍然保留了一些Poco的味道。这一次和大家分享我在Cultura使用Worthy Book折扣券的用餐经验。

我其实没有到过Poco，但是略知道它是很多人的落脚处，最著名的莫过于他们独特的豆腐蛋糕。虽然错过了Poco Homemade的时期，但庆幸在Worthy Book的介绍下，我还有机会到到这家延续了大家的回忆的地方，而我也靠着他们保留下来的Poco感觉，去体验这两个“世纪”的转换。

说实在的， Cultura 不容易找，要不是我们使用Waze，应该是到不了的，他不是位于平时大家所熟悉的Bangsar Telawi，而是Lorong Kurau较靠近住宅区的一带。也正因为如此，踏入Cultura让我感觉很宁静，是个可以逗留许久的地方。

其中一个最吸引我的角落是摆满了书本的书桌，四张整齐排列着的木椅，感觉很有书卷味，但是又不做作。另外，桌子旁也摆着一架缝纫机，虽然给我一些不搭的感觉，但我不懂为什么我很喜欢。

如果你在这里逗留一些时间，你会发现那张桌子非常有文艺气息，从书本随性的排列方式、盆栽、小咖啡机、时钟板等等，会让你想要坐下来翻翻书本，看看这一些小东西。

Cultura 主打咖啡和烘培，餐单都是简单式，比较适合来个下午茶的，当然也有像是意大利面的正餐。他们的烘培都是新鲜出炉的，除了小烘培蛋糕，还有营养价值高的三文治和吐司。

我觉得Cultura的卖点是他们的价钱非常亲民，我们点了一杯Espresso，嘴里除了有稠苦的味道，还有很香的咖啡味。才知道，Cultura的咖啡豆全是 Demayao Sumatera 咖啡，是在火山土壤里种植的有机咖啡豆。我们并非咖啡爱好者，但是在雪隆区一杯只要RM6的咖啡，这一杯算是让人有记忆。

Espresso- RM6

我们到Cultura的时候烘培已经所剩无几了，我问了店员，决定点他们推荐的烤吐司，其中一个最受欢迎的是Banana Peanut Butter House Specialty Toast。烤吐司主要是将香蕉和花生酱填塞入全麦面包，外皮周围香脆，中端松软饱满。

Banana Peanut Butter House Specialty Toast- RM9

我一向很爱花生酱，单涂上面包已经非常可口了，更别说加上熟透了的香蕉，再放入烤箱微烤，让香蕉和花生酱搭配更融洽，绝对是值得推荐的下午茶首选；当然，早、午、晚餐都可以点这一道了。

Banana Peanut Butter House Specialty Toast- RM9

Banana Peanut Butter Toast 深得阿昌的心，但我其实更喜欢这一个Mushroom & Cheese Toast，烤吐司里有香菇碎、鸡肉碎和芝士片，我想没有女生不喜欢芝士的对吗？香菇和鸡肉都切得细小，方便咀嚼，烤吐司两端的芝士片不会太浓烈，整体调味刚刚好，一整份吃下去很有饱足感。

Mushroom & Cheese House Specialty Toast- RM9

这一次要感谢Worthy Book的餐饮券本，它们提供全马180张各种餐饮券，你可以在全马400家餐饮店分行使用这些餐饮券，这一次Cultura也是我在Worthy Book里找到的，他们附上各家店的简介和推荐美食等等，也算得上是一本美食指南，一本售价RM29.90，最新的版本可以从2014年9月1日至2015年8月31日使用。

下次再到访，我希望有机会尝试他们的烘培面包和蛋糕。