我变成短发+ 呆子眼镜女孩！

第一次分享自己近期剪的短发，我自己有点上瘾，

这几个月都觉得自己脚步很轻盈，整个人很轻松！

其实一直犹豫要不要写这一篇，

因为说自己剪短发，放上来的照片一定是自拍或者近照，

我怕会太over自恋啦！

但想说，难得鼓起勇气分享，不介意的话，大家继续读下去吧！

其实我的头发一直都是我家哥哥理发师帮我剪的，

平常都是很随性，想剪想修只要回家跟哥哥“预约”就搞定。

虽然说我对于发行不太有主见，但是因为小学到中学都是念华小所以有发禁，

别说漂亮时尚的发型了，当时只求自己看起来不要太man就心满意足了。

（到现在还无法接受念华校要遵守发禁这个文化。）

也因为这样，我和身边的女生朋友毕业以后都有一个共同目标，

那就是拼命留长发！

但是，身高一向来输人加上头发很厚发质不好的我，（这样贬低自己真的好吗？）

其实真的不太适合留长发，因为又长又厚的头发会把身高比例拉低。

这几年我确实曾经把头发剪短，但顶多只是到中短也就是shoulder length.

直到去年底的时候，天气炎热加上我自己头发惊人的厚度，

每次忙了一天回到家里一想到需要很大的力量完成洗头和吹干头的功夫，

我真的想发挥四年工程系的精神，研发一台自动洗发器！

回归成本和脑袋的现实，我还是决定剪个爽朗短发比较快啊！

就这样，农历新年前我的专属发型师就帮我剪了个短发，

也染了一个满大胆的颜色，阳光底下是青青的哦！

其实剪完后我自己是有点觉得怪怪的，毕竟也好久没剪那么短的头发了。

心里认真觉得青春和大婶好像只有一线之差，

很怕一不小心走歪了。 抽泣~

后来我自己默默觉得这短发好像蛮耐看的嘛（自己说的），

然后新年聚会都获得很多朋友的认同，开心！

好啦，当然我得承认，我新配的阿呆眼睛也加分很多。

我本身双眼有各200+度的近视，出门懒惰戴隐形眼睛就靠它了。

眼睛是在Owl配的，那时候新年特价觉得很值得加上我也好久没配戴新眼镜就配了一副。

如果没记错的话，那时的价钱应该是镜框加镜片不到RM150一副。

（温馨提醒：眼镜最好一年换一副哦！）

若你问我这个头发长度容易打理么？

对我来说，真的很简单，只要洗完头后乖乖吹头，

基本上头发蓬度是可以维持一整天的。

当然，效果是因人而异，主要还是要看头发的厚度。

我个人是觉得没太大的问题，毕竟隔天睡醒梳一梳就可以出门了。

另外，这个发型其实也可以很多变，

除了长刘海，也可以尝试最近很“火红”的空气刘海，

或者可以留长一些，烫卷发尾，来个蓬松慵懒的睡不醒头。

这发型陪伴了我两个月了，我还是很满意，这全都归功于我的专属理发师呀！
槟城的朋友，如果刚巧你也想理发，那我脸皮厚一点向你推荐我家的哥哥吧！


理发
Hair Emotion

地址
17K, Ground Floor, Taman Seri Damai, Lebuh Raya Batu Lanchang, 11600, Jelutong, Penang.

预约播电
Jeff （我阿哥）  016 5555174


呆子眼镜
Owl Eyewear

全马各地均有分行

面子书：https://www.facebook.com/pages/OWL-eyewear/1013152505376898

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PJ美食|| Oinkz Burger: Section 17 Kopitiam里的猪肉汉堡包

早前掀起一股汉堡热潮，不只在PJ有一家特别火红的黑炭汉堡，

后来在槟城也陆陆续续有一家比一家更有噱头的汉堡店开张。

我其实很爱吃汉堡啦，但是学生时期当然要比较省，

所以吃最多的还是麦叔叔他们家的“假汉堡”。

但是我最近发现一家价格比较平民的汉堡档，不用吃个汉堡也要交税啊！

Oinkz 就是我说的平价的汉堡摊位了。

由几位年轻人合力经营，特别的是它不是坐落在精致的餐馆里，而是PJ Section 17 一家角落间的咖啡店里。

没错，是那种非常普通的kopitiam。

这家咖啡店挂着的招牌是简单的黑白Oinkz 字眼。

白天这里是大家早餐的聚集处，档口有猪肠粉、鱼粥、越南猪脚米粉等等。

而晚上晚餐时间，这里的人潮是为了Oinkz 的汉堡而来的。

特别之处？那就是这里各式各样的全猪肉汉堡了。

其实不是猪肉爱好者的我必须承认，很多时候猪肉汉堡比起鸡肉的来得有趣得多，

尤其像Oinkz这样的手工patty，往往猪肉内陷的肉嫩汁多让人无法say no.

阿昌点的猪肉汉堡The Chuck Burger。

汉堡面包用的就是普通的芝麻面包，但是里头的馅料丰富。

从最底层的蔬菜堆叠到他们的手工猪肉肉饼，

加上诱人的芝士，接着有培根片和蘑菇。

我好爱这个汉堡，也是他们的最热卖汉堡。

整体味道不错，特别喜欢调配的蘑菇酱料，

一层层的食材堆起来形成好大一个汉堡，吃得过瘾。

若你吃不够，也可以加码RM4 获得他们的炸薯条和汽水一杯。

The Chuck Burger- RM11

Creamy Mushroom Burger with Deep Fried Mushrooms with Our Signature Handmade Pork Patty, Cheese and Bacon

他们的第二热卖汉堡是TransPorkter， 很有气势的名字。

特别的是，猪肉的肉饼不是煎而是经过油炸至金黄色。

Caramelized Onions 是亮点，但培根片脂肪层较多。

硬要挑的话，我觉得汉堡的面包有点普通。

若你要吃小食，这里也有Oinkz Balls (RM8) 和 Roti Babi (RM8).

The TransPorkter- RM12

Breaded Pork Patty Deep Fried Till Golden Brown Served with Delicious Caramel Onions and Cheese

个人觉得这里最贴心的是，店家给我们各附上了一双手套，

这种文化在马来西亚真的比较少见。

吃汉堡尤其这种一大块的汉堡本来就应该大剌剌的一口一口大快朵颐。

这手套还真的适合我们！

虽然麦叔叔的平靓正占据我们生活太多，

但是要吃好吃的汉堡还是要吃真正patty汉堡。

虽然老实说这里的汉堡和上次吃过的The Grind Burger Bar的汉堡相比可能稍微逊色，

但是以这个平价的价格来说，Oinkz 的汉堡值得一试！

Oinkz Burger 猪肉汉堡

地址

Jalan 17/38, Section 17, Petaling Jaya, Selangor.

（Section 17 Sentosa 巴刹附近的Restoran Sin Loong 隔壁的角头间咖啡店）

营业时间

星期三至星期日 6pm- 10:30pm

Weds to Sun 6pm- 10:30pm

联络

019- 612 8060

danny.oinkz@gmail.com

面子书

https://www.facebook.com/pages/Oinkz/612728665491245

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曼谷旅游 || 曼谷2014。Som Tam Nua: 曼谷必吃火红平价泰国菜

那天的小聚餐聊起九个月前的泰国曼谷游，让我又想念曼谷了。

我想那一次曼谷出走一直让我很想念的原因除了是因为都是自己规划的旅程之外，

还有因为我们在短短5天的行程，

每一个景点、每一个餐厅、每一次血拼都很享受。

虽然我对曼谷这个血拼天堂又爱又恨，

但是我更没有办法忘记曼谷的美食文化。

我们这五天吃过大大小小的美食，其中有一家非常具代表性的有Som Tam Nua.

会推荐除了因为这里的食物非常“泰味”之外，还因为交通非常方便。

Som Tam Nua 是什么意思？

Som Tam 是青木瓜， Nua是天堂 Paradise， 所以店名是青木瓜沙拉天堂。

也就是，他们的招牌菜式Som Tam，有各种各样的款式，每一道都现点现做。

如何到达Som Tam Nua:

Som Tam Nua位于 Siam Square Soi 5，

你只要BTS Siam 四号出口走下来以后，

朝蓝色招牌的Bangkok Bank （泰文：ธนาคารกรุงเทพ）的街头走去，

步行几分钟很快就可以看到Som Tam Nua了。

这里算是曼谷市中心的美食地标，很多时候不是参观满座就是排长龙。为什么呢？ 

因为它获得CNN 2010年 CNNGo's Best Eats 的 Bangok Best Som Tam 的冠军！

真的是好大荣耀啊！

我们来的时候是下午4、 5点，有点吓到竟然不需要排队，

可能是下午茶时间，应该没有什么人会要来吃正餐，

不过店里也是多人 。

装潢和座位都非常舒服，没有很“泰国”的感觉，

反而很现代。

两个人旅行有个烦恼，就是没办法点太多的菜，

虽然阿昌是大胃王，但是我们还有很多好吃的要吃，总不能点太多浪费食物。

这一碗Chicken Spicy Soup 感觉概念有点像是我们的“菜尾”，

就是毫无顾虑把所有食材加在一起熬煮，

是没什么卖相可言，但是味道非常浓烈。

Chicken Spicy Soup- 150 Baht

喝第一口就觉得味道很好，辣辣带酸的，非常开胃。

然后里头的各种配料，加上热热的汤都可以配饭。

但是吃到后面就觉得好咸好咸，可是还是忍不住要喝。

又咸又辣的，非常适合重口味的朋友。

如果你喜欢猪肉，可以考虑点Northeast Style Spicy Soup with Pork Bone 也就是酸辣排骨汤。

Chicken Spicy Soup- 150 Baht

在这里吃饭你可以选择Steam Rice 普通白饭 或Sticky Rice 糯米饭，

我们选择前者，一盘25 Baht.

Steam Rice- 25 Baht

用餐的时候，我发现几乎每一桌都会点一盘炸鸡，

而出发前上网找这家餐馆的资料时，我也是最期待这一道 Fried Chicken。

Fried Chicken (Small) - 115 Baht

一端上来我就雀跃万分，外观就很好看啊！

竹藤篮子铺上斑斓叶，然后一只只的鸡翅膀整齐排列，

撒上各种配料，搭配两种酱料——香料辣椒酱&酸辣酱。

吃第一口的时候，我有点失望，因为不够烧，鸡翅膀真的要冒烟才好吃，

不过却很喜欢他们的腌料，非常入味，鸡肉也好嫩好juicy，

整个就是很香，还保留一些脆感。

虽然不完美，但是我绝对会因为这一道回来。

也推荐给你们！

Fried Chicken (Small) - 115 Baht

接下来就是这里的招牌菜——Som Tam （木瓜沙拉）了！

我和阿昌都没有吃过泰国木瓜沙拉，来到这家冠军餐厅，

不点个来试试会对不起自己，我特别喜欢咸蛋所以点了 Somtam with Salted Egg。

Som Tam 青木瓜沙拉 是什么？

这里写着：

“青木瓜沙拉是泰国最具特色的小吃，将青木瓜剃成丝，然后随口味加入两三个泰国产的朝天椒，一两个小番茄、一两瓣蒜、一根生的豇豆角、一只生的青蟹、一两勺鱼露和店家自制的酱料，柠檬汁要现挤的，再抓一把花生仁和海米点睛。”

Som Tam with Salted Egg- 85 Baht

吃这一道菜就完全体会泰国的那种热情，它里头参杂了很多我无法联想的食材搭配。

青木瓜很爽口，酸中带点甜味、虾米和花生的香味，还有番茄和菜豆，

酱汁带点微辣，最喜欢咸蛋的咸香味。

没吃过的Som Tam的朋友一定要来尝试！

Som Tam with Salted Egg- 85 Baht

这一餐下来，我们两个人两碗饭，三样菜，

总共396Baht，也就是大约RM40+ 含消费税。

我们都觉得好平价！

不管是从餐馆用餐后走出来，还是时隔9个月后再回想，

我都觉得好庆幸有来到这一家超具泰国特色的餐馆，
想到自己吃过CNN认定的曼谷最佳Som Tam就觉得这一趟值了！

Som Tam Nua, Bangkok, Thailand

地址

392/14, Siam Square Soi 5, Rama 1 Road, Pathumwan Bangkok 10330. 

营业时间

每日：10:45am- 9:30pm

联络

02- 2514880

延伸阅读

曼谷自助游。 行程+费用+交通、酒店、上网卡、食物、购物小指南（全攻略）
曼谷2014。5天4夜自助游：Bangkok Nasa Vegas Hotel
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PJ 美食 || SS2福泰海鲜饭店： Aubrey's Kolo Mee

某天在流连面子书的网络世界时，

无意发现有一家被介绍的砂劳越美食 Kolo面，

再仔细一看，咦？原来就在我们附近呀！

而且那里算是一个小小的美食天堂，

有很多不错的食肆都在那里呢！

走走走，我们一起走一趟砂劳越的美食世界。

这一个被推荐的Kolo Mee其实是在SS2 福泰海鲜饭店的档口，

我们来这里吃过晚餐，所以没发现在早上营业的他们。

福泰海鲜饭店还有很多其他的档口食物选择：猪肠粉／咖喱面、鱼丸粉/冬粉/炒粿条等等。

早餐时间大约8、9点，店内可是坐满了人，大多数都是比较年长的叔叔阿姨们。

砂劳越Kolo 面的由来

早期老广东从原乡沿街挑担叫卖，根据传统，分为汤面和干捞面两种。

后来相信常年天气炎炽的关系，干捞面比起汤面更受食客欢迎。

一两代下来，经过食俗的考验与经济考量后，去汤去饺的结果，

变成了现在只放叉烧的广东式哥罗面版本。

而哥罗面和西马区的最大不同是后者调入甜味黑酱油，

而后者除猪油及葱蒜油外，就只放生抽和醋，

是早年广东原乡的干捞传统，即最基本、最庶民的猪油干捞面形式啊！

摘自星洲网

Kolo 面 （大）- RM6 ；（小）- RM5.50  附汤

单看外表，其实真的很像我们平时看见的干捞面。
仔细一看，配料有叉烧片、青葱、肉碎、猪油、胡椒粉，

而面条是比较幼比较卷的。

这里的Kolo面也会附上一碗汤哦！

这一碗是大份的，看看肉碎和叉烧的分量，我觉得非常值得哦！

Kolo 面 （大）- RM6 ；（小）- RM5.50  附汤

其实我们都不是Sarawakian 砂劳越人，

这也是我第一次尝试Kolo Mee，

所以其实我也不懂得分辨正宗或不正宗。

单从味道的话，我个人觉得好不错，

我特别喜欢幼面的口感，

还有搭配的青辣椒醋，我还是觉得干捞的面要这样吃。

没有黑酱油的干捞面，味道在各种调味料搭配下不单调。

Tomato Mee （大）- RM7 ；（小）- RM6

接着，有我点的Tomato Mee，听起来就很特别。

汤底是番茄煮成的番茄汤汁，

面条是炸过的幼面，就好像吃的鸳鸯的炸米粉，

配料有叉烧、蔬菜和鲜虾。

Tomato Mee （大）- RM7 ；（小）- RM6

我自己很喜欢炸幼面的搭配，

因为面条半浸在汤汁里，你可以自己调整面条的柔软度。

我自己喜欢软硬参半，口感特别好。
一定要说那毫不吝啬的虾只，非常新鲜！

Tomato Mee （大）- RM7 ；（小）- RM6

你可能会说这Tomato Mee看起来像是槟城的爪哇面。

其实两者有差别，爪哇面的汤汁是加入马铃薯熬煮的；

而Tomato Mee 是单纯的番茄酱汁。

对我来说，这汤汁有些酸，

老板的父亲Uncle Andrea说他们会跟着顾客的要求调整酸度，

所以下次我来就会说可能不要太酸，

很贴心对吗？

图中的Aubrey 和Uncle Andrea是父子档，

Uncle Andrea 非常亲切，

他们每天7am营业到2pm。

这父子档都是砂劳越人，在福泰海鲜饭店营业了4年。

虽然我没到过砂劳越，也对那里的美食文化不熟悉，

但是很喜欢他们的服务，

让我无形中也认识了砂劳越的一些些美食和文化。

不知道有没有砂劳越的朋友吃过这一档砂劳越美食呢？

其他朋友又有没有兴趣来试一试呢？

Aubrey's Kolo Mee

地址

2-18， Jalan SS2/103, Petaling Jaya, 47300
（靠近Standing Theory, Ken II, Tropicana Mall）

营业时间

Tue- Sun 7am- 2pm

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