东方日报 《生活一品》 专栏文章：美食背后的故事

七月静悄悄走了，八月来了。

感恩七月结束以前总有很多人事物给我平凡的生活带来一点调剂。

《生活一品》是东方日报生活资讯的一个专栏，每天有不同领域的笔者分享生活大小事情的文章。

感谢负责人珮璇的邀稿，让我以部落客的身份分享一篇文章。

生活感触种种，刚巧写文章的时候有很多机会和很多不同的饮食业者畅聊，

就决定写下这一篇文章——美食背后的故事。

刊登于 2015年7月29日

链接：（这里）

感恩生活中所有大大小小的机会。

【Sri Petaling 美食】Yugami Steamboat 渔家味火锅屋： 独特的新鲜石斑鱼头炉火锅

最近很有口福，生活和美食有密切的关系，

但我都有在节制啦，运动都有在保持，

因为运动是为了可以吃更多，与大家共勉之。

今天又要吃火锅咯！

今天的火锅很特别，因为点一份汤底都会附上好几种料理了，还有新鲜石斑鱼呢，非常特别吧？

Yugami Steamboat 渔家味火锅屋位于KL Sri Petaling，虽然这一区是新发展的，但是并不会难找。

Yugami 于今年年头开始营业，原来的招牌和主题是红色的，

经过品牌重整之后于今年6月开始朝新的方向前进。

目前他们的主题是以蓝色为主，看看店内的设计其实是非常舒服的，
特别喜欢他们的餐单设计和食物显示板，非常清新简约。

先来推荐他们的饮料，店家说他们最多人点的饮料是桔子酸梅和青柠。

左： 桔子酸梅 Lime Sour Plum Juice- RM5
右： 青柠汁 Lime Juice- RM5

吃火锅前你也可以来一点特色小炒，有避风塘明虾、流沙虾球、金沙苏东、虾米椒仔啦啦、脆辣香鸡丝和肉碎豆腐让你选择；
也有比较适合小孩子口味的特色小食，，例如： 炸鲜虾水饺、炸云吞、炸午餐肉、炸鲜虾腐竹卷和虾酱鸡翼。

要跟大家分享两道我们有机会尝试的。

金沙苏东 Salted Egg Yolk Sotong- RM19.80

金沙苏东顾名思义就是咸蛋苏东，基本上我觉得咸蛋的料理都不会失败的。
这一道也一样，苏东被炸得脆脆的，加上咸蛋的口感，还有青椒的辣味，整体很香也好吃。

虾酱鸡翼 Shrimp Pasted Chicken Wing- RM 7.50

这一份鸡翼虽然说小朋友会很喜欢，但是其实我自己也觉得好吃，
热热的鸡翼带一点虾酱的味道，我觉得不需要蘸酱也很好吃。

个人觉得吃火锅三大重点之一的蘸酱非常重要，尤其涮肉片点酱的时候。
这里有六种蘸酱： 腐乳、自调酱油、劲辣酱、belacan酱、炸油葱酥、辣酱。
其中劲辣酱是由很多种辣椒调配出来的，酱油也是自调。
炸葱头酥非常有诚意，因为食用量很高，他们都会一直准备新鲜的，所以基本上每一口吃到的都是脆脆的，加入汤底最适合。

老板有教导我们如何调制酱料，主要需要劲辣酱、南乳酱、炸葱酥，怕辣的也可以再加一点酱油。
个人口味就觉得这一个调制酱料是不错，但是还可以更进步。

招牌鱼头炉  Fish Pot & 咖喱鱼头炉 Curry Fish Pot

 大 RM39.90 （上图）

小- RM29.90

好了，重头戏来了，Yugami 有四种汤底选择。

上图有的是招牌鱼头炉和咖喱鱼头炉，两个鱼头炉都是采用同一种高汤熬煮的。

而高汤是用左口鱼和鱼骨熬煮了10个小时，其他食材有江鱼仔、洋葱、甘蔗来提味。

像上图的招牌鱼头炉 加 咖喱鱼头炉，可以选RM39.90或 RM29.90， 付同样的价钱可以一次尝试两种不一样的汤底。

汤底的价钱不一样，分别在于其材料的分量，而且汤底是可以无限加的哦！

招牌鱼头炉  Fish Pot & 咖喱鱼头炉 Curry Fish Pot

 大 RM39.90 （上图）

小- RM29.90

味道如何？

先来说说招牌鱼头炉，食料有煎过的新鲜石斑鱼、紫菜、炒芋头、白豆腐、大白菜和芹菜。

招牌鱼头炉味道清甜，我自己喜欢有紫菜和芋头，比较健康。

咖喱鱼头炉不是浓郁的咖喱，是比较像杂菜咖喱般较稀，适合打边炉。

里面的食料也有新鲜的大石班鱼、长豆、豆腐卜、洋葱、茄子等等。

比起前者，我更会推荐你咖喱鱼头炉，因为不管鱼肉的肉质还是味道，在咖喱汤里都会比较好吃，

加上它不是浓郁的咖喱，一整餐吃这个也没问题。

其实两种汤底都附料，你也可以点一碗白饭或面食，一样可以吃饱饱。

番茄薯仔汤 Tomato with Potato Broth- RM16.90

他们也有番茄薯仔汤，我们有机会尝试，觉得单喝它非常特别，也很开胃，

不知道用这个汤底吃火锅配料会有什么火花吗？

也有冬炎汤哦！

至尊套餐　Steamboat Set (8- 10 pax) - RM188

(不包汤底 Broth is excluded)

如果你一大班朋友前来的话，也可以点他们的火锅配料套餐。

里头有猪肉片、鸡肉片、蛤蜊、手打猪肉和墨鱼丸、鱼丸、招牌冰豆腐、炸腐竹、炸鱼皮、蟹柳、云吞、菇类、各类青菜。

避风塘明虾 Typhoon Shelter White Prawn (8 pcs)

这配套里最值得的便是这一道 避风塘明虾了，因为单点是要 RM31.80。

它是用避风塘炒螃蟹的方式来炒明虾，虾只很新鲜，最喜欢它脆脆的口感配蒜香的味道，让我连虾壳都吃了。

手打墨鱼丸 （8pcs）

手打猪肉丸 (8pcs)

手打猪肉丸和手打墨鱼丸是他们餐厅里有着32年烹饪经验的师傅自己手打的。

我自己比较喜欢猪肉丸， 鲜甜的味道好好吃。

蛤蜊

他们的蛤蜊是每日新鲜采购的，加入汤底里蛤蜊就会自动“开嘴巴”，很新鲜。

冰冻豆腐  Frozen Tofu

这一道冰冻豆腐也非常特别，是在将豆腐冰冻的过程中让豆腐之间的分子缩小，

冰冻的豆腐遇到热热的汤底时被撑大，然后快速地吸收汤汁，

建议搭配咖喱鱼头炉会更有味道哦！

猪肉片 & 鸡肉片

吃火锅怎么可以错过肉片呢？

在滚烫的汤底里滚个3秒，7分熟的猪肉片带点脂肪吃起来比较有口感。

脆口炸鱼皮

脆口炸鱼皮非常特别，是将鱼皮炸的酥脆，你可以就当作零嘴来吃，也可以放入汤底待它吸收汤汁。

我喜欢当小吃来吃，因为非常脆口，难得的是一点也不油腻。

新鲜云吞

Lunch Hot Pot Set- 个人火锅 Personal Pot- RM14.90 (包汤底)

如果你是午餐时间一个人前来，那么要推荐你可以点一人份料理，

菜类、肉类、菇类、肉丸、火锅配料都齐全了，而且可以选择饭或面，

汤底就可以选 Tomyum 冬炎 或 清汤，非常值得。

招牌炒饭 Yugami Fried Rice- RM8.90

虽然来火锅店就是要吃火锅的， 但是要推荐你他们的招牌炒饭，

看起来平平无奇，但是其实味道相当不错，粒粒分明，锅气和味道都有水准。

其实Yugami 的餐单真的多种类，除了我们尝试的以外，火锅料理还有牛肉羊肉猪颈片、鱿鱼、海蜇、鲍鱼、芝士豆腐、鱼皮饺、龙虾丸；

他们的个人大碟也有泰式鸡饭、咖喱肉片饭、金沙苏东饭、流沙虾球饭、姜葱石斑鱼饭、星洲米粉等等等等。

个人觉得Yugami Steamboat 渔家味火锅屋最大的特点就是他们的的新鲜石斑鱼头炉，

给一个价钱可以吃到汤底和食料，加点料再加个饭也可以吃饱饱。

餐单选择很丰富，不管多少人，不管你要不要吃火锅都可以。

环境也非常舒适，以后大家吃火锅有多一个选择了哦！

Yugami Steamboat 渔家味火锅

推荐：

新鲜石斑鱼头炉 （咖喱）

避风塘明虾

金沙苏东

招牌炒饭

地址

107G, Jalan Radin Bagus, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
(7-11 隔壁)

营业时间

Daily 1130am- 1130pm 

（每两个星期二休息）

联络

03- 9544 1990

面子书

Yugami Steamboat 渔家味火锅屋
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【保养】Yoko Malaysia 身体与头发保养系列： 小资女的护发Hair Mask推荐

最近美食吃很多，但是保养也不可以忽略。

自从上次到Number76做了深层头发护理以后，我一直牢记发型师Grace对我说要维持头发发质那就一定要用Hair Mask.

正当我在study 怎样才是好的Hair Mask 时，给我发现这个马来西亚代理的泰国牌子Yoko Malaysia.

今天会和大家分享三组保养品哦！

首先先来分享这一款 油性身体乳霜Body Butter Cream.

老实说我一开始看到包装心里不太喜欢，因为感觉好女生。现在用久了觉得也ok啊！

Body Butter Cream 是什么？ 就是油性乳霜。

它和普通Body Lotion 的最大分别是它更加滋润，保湿性高。

Yoko Body Butter Cream 200g- RM30 (目前特价 RM22)

它适合所有皮肤类，可以每日使用。

建议大家涂抹的时候可以先取出少许，因为它比较浓缩，涂太多很容易太油。

只要在你身体上涂了然后按摩让皮肤吸收就可以了。

唯一的缺点是，因为它是油性的，所以用手涂完身体或其他部位后，手会油油的，记得用后洗手哦！

虽然它是Whitening Cream，但我没有把它当作美白用途在用，就当做平日的保养而已。

尤其有时候脚的皮肤太干，就会痒痒的，然后我会手贱去瘙痒，最后破皮、受伤、留疤这个配套肯定跑不掉了。

我的皮肤不算太糟糕所以没有每天用，大约一星期二到三次。

如果你追求白皙皙的手脚那也可以每天保养。

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接下来两款都是头发护理。

第一款是我觉得 超！好！用～！ 的 Deep Intensive Treatment Hair Mask 深层护发膜。 

先来和大家分享一则有用的资讯，

原来我们平时洗头后使用的Conditioner润发剂的作用只是让头发不打结，是不会提供营养给头发的；

相反的Hair Mask 护发膜就像是面膜一样，给头发做保养，也可以说自己帮头发做treatment。

上网读资料以后就觉得打从10年前开始花钱买的Conditioner 用了那么多年都不懂这个道理真的太残念了。

Deep Intensive Treatment Hair Mask 250ml- RM36

话说回来，Yoko 的这一款Deep Intensive  Treatment Hair Mask 主要功能：

- 抢救发尾断裂和分叉

- 修复受损及干燥头发

- 滋润与保湿发丝

- 抵抗外来紫外线

对我来是，最适合我的头发的就是修复受损和干燥头发还有滋润的作用了。

Deep Intensive Treatment Hair Mask 250ml- RM36

它主要成分来自于 Avocado Oil 和 Arginine， 里面有修复头发所需的维他命。

使用方法非常简单，可以选择两种方式：

1. 直接取代润发剂在洗头后涂抹于湿发2-3分钟然后冲洗。

2. 照用洗发和润发剂，再用它。

因为我知道润发剂只能帮忙解决头发打结问题，目前头发不会太干燥到导致打结问题，所以我就直接用第一的方式咯！

我使用了它快三个星期了，每天晚上洗头后直接涂上它，

然后给头发稍微按摩，因为像我头发太厚了，

按摩就会让每根头发都不会miss 掉, 每一根都会吸收营养。

老实说，用了第一天第二天是会觉得头发还是干干的，心想真的有比润发剂好吗？

后来第四五天开始察觉头发真的变好很多了，超柔顺亮丽的；

原来啊，就是因为润发剂Conditioner 只是在头发表面给予滑润的效果，而护发膜则是慢慢让头发吸收养分。

最大的差别就是，晚上用后，隔天头发的柔顺度都可以保留一整天。

小资女教你省钱撇步：

因为它的效果太明显了，如果你觉得用了两三个星期后头发已经状况很好了，那就可以两天用一次。

像我这样Conditioner 还有半瓶那我现在开始就会交替使用，买了的东西还是不要浪费。

当然每天用还是对头发最好的，尤其每天都有在用吹风筒的人。

大家可以多多观察自己头发的状况来作变动。

Deep Intensive Treatment Hair Mask 250ml- RM36

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如果你想要效果更加明显，或者你头发受损比较严重，那么跟你分享这一瓶 Yoko Hair Coat护发滋养精华。

有两种使用方法（免洗）：

1. 洗好头发（加护发膜）以后当头发还是湿湿时候涂抹/吹风筒或电棒卷之前可以涂抹。

2. 头发干的时候比如说出门前涂抹。

记得涂抹发尾就可以咯！所以虽然小瓶但也耐用。

我自己是偏爱第二种，因为我的头发是短的/ shoulder length，

那我每天晚上都洗头，若洗头后使用免洗Hair Coat我会担心睡觉时头发上的保养品会弄到脸上会敏感，

这样头发发质变好但是脸蛋受影响就不好了对不对？

如果你头发比较长那就不必担心，因为涂在发尾而已啊！

Yoko Hair Coat 护发滋养精华 （青柠Citrus Hystrix） 80ml- RM36

他们的Hair Coat 有三种味道的，我的是青柠Citrus Hystrix味道的， 另外还有Green Tea 绿茶或Butterfly Pea蝶豆  。

我喜欢这个的味道，非常清新，也不会太女生，我有点Man啊！

对了，因为我要用的时候有一点搞不清楚怎么开，所以在这里跟大家分享一下。

最简单就是像我那样握着Hair Coat 瓶身，然后把挤压的“瓶头” 转右就是开，

转左就是关， 没有要用的时候就不怕漏出来。

基本上我的那一瓶开关和瓶子里显示的是倒反方向就对了。

Yoko Hair Coat 护发滋养精华 （青柠Citrus Hystrix） 80ml- RM36

挤压大概这样的分量然后双手摩擦涂在发尾就可以了哦！

早上涂还有一个好处就是出门时候头发看起来会有光泽一些。

Yoko Hair Coat 护发滋养精华 （青柠Citrus Hystrix） 80ml- RM36

这是洗头--> 护发膜 --> 护发精华 的步骤，弄完这一些过后头发不会感觉油油，

如果你是头发干的时候涂抹，发尾按摩时间就可以久一些。

目前我用了三个星期的Deep Intensive Treatment Hair Mask ，这三组中我最爱的就是这一个了，

超推荐这两款给所有女生，尤其可以拿来替代平时常用的Conditioner，

而且价位才RM36， 真的很亲民！

那如果长发的女生发尾开叉比较严重，就可以再加用Hair Coat，

价格也是RM36， 容量比较小但是可以用很久。

还是要给大家看一看Before and After 照片，虽然我觉得照片很难看的出来分别，

但是手一摸就可以发现After 的差别，整体头发非常柔顺，发尾都不会刺刺的感觉。

Before & After 零修图

如果你近期有在物色头发护理，就推荐给你，有兴趣的朋友可以去看看！

目前他们的网店有西马免邮活动，只要购买两种商品或以上就可以了。

 Yoko Malaysia 

产品：Yoko Body Butter Cream 200g- RM30 (目前特价 RM22)

Deep Intensive Treatment Hair Mask 250ml- RM36

Yoko Hair Coat 护发滋养精华 80ml- RM36

推荐：

Deep Intensive Treatment Hair Mask 深层护发膜

Hair Coat 护发滋养精华 （若受损头发比较严重或没有光泽，可以加这一款）

面子书

https://www.facebook.com/YokoMalaysia

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【PJ 美食】 SS20 Mr Fish FishHead Noodle 鱼鲜生鱼头米粉： 主打 鱼头米粉 & 潮州小吃 的健康无味精餐馆

我是外食族，是蛮有纪律的外食族。

平常周一至周五都吃得清淡，几乎都选营养均衡的杂菜饭；

当然一个星期也会允许自己几餐吃得比较放松。

如果可以，我会选择健康的餐厅去用餐。身体少了负担，减重计划事半功倍。

今天要跟大家推荐一家家庭式的餐馆，价钱实惠，最重要也推广健康主意，所有食物都没有味精的哦！

这一家餐馆坐落在PJ SS20 Damansara Kim, 它和Tropicana City Mall之间隔着Sprint Highway，

平常常在那里“打滚”也不曾发现这一家店的存在。

餐馆非常就是很简单的白色墙壁，可以选择店内店外坐，

店内有冷气，比较舒服。

一走进他们店里最吸引我的是墙壁上的，是本地著名漫画家帮他们画的，

都是跟鱼有关的主题，壁画是未完待续哦！

跟大家分享Mr Fish 鱼鲜生背后的故事，他是由Mr Khoo 在2014年12月开始经营的。

虽然经营短短9个月，但是我们都很崇拜Mr Khoo 的创业故事。

Mr Khoo 的岳母是北马潮州人，向来就爱烹饪的他在辞掉本来在销售行业已有稳定收入的工作，

向岳母学习祖传秘方后，毅然地与太太一起打理这一家鱼鲜生。

鱼鲜生这个名字很特别吧？ 本来因为一心想要为顾客提供新鲜的鱼料理所以称它为“鱼鲜”，

后来创意之下换为 “鱼鲜生 Mr Fish”， 我觉得这个名字更亲民呢！ 

Mr Fish 的 Mr Khoo.

我先来推荐这一杯饮料，班兰香茅水，是他们自煮的，

好吧！你可能会说自煮的有什么特别？它是全无糖的哦！当然你要加糖也可以跟老板说。

我向来推崇无糖饮料，所以我超推荐这一杯香香班兰和香茅味道的饮料，温温喝，非常暖胃！

（男生可能会不喜欢）

班兰香茅水 Pandan Lemongrass- RM 2.50

小吃方面，这一盘虾煎 （福建/潮州话的炸虾饼）是老板自己学来的，

下面底层的炸面糊偏厚但是口感脆脆的，形状非常好看，而且一片虾饼有四只虾只，

用料算是大方！

虾煎 Crispy Prawn Cake- RM5.90/ 3pcs, RM8.90/ 5pcs

接下来这一道是鱼饼，口感在于鱼丸和鱼饼之间，

我觉得小朋友会喜欢。

鱼饼 Fish Cake- RM6/pcs

好了，来到鱼鲜生不吃鱼料理这样不对哦！

这里你可以选择鱼头、炸鱼头、鱼片、炸鱼片来搭配粗幼米粉、白饭或米粥，

简单来说你自己Mix and Match 就对了。

其实我是鱼头米粉的热爱者，说真的我在雪隆还没有吃到接近我在槟城习惯吃的某一档鱼头米粉的好味道，

即使在外面吃鱼头米粉我都会吃鱼片米粉，因为吃到有很多鱼头有太多鱼刺鱼骨的不然就是有鱼腥味的。

先来说说Mr Fish的炸鱼头米粉的汤底，虽然端上来样貌跟平常看到的没什么很大的差别，

但是喜欢他们的汤底加奶也加绍兴酒，让汤底更顺滑和更有香气。

别担心奶味太重，因为是符合大众口味不会太腻的味道，

反而非常清甜，因为是老板从岳母的祖传食谱的汤底煮法过后再改良，

用猪骨、鸡骨、话梅、奶、绍兴酒加上姜和番茄，绝对是青出于蓝！

香炸石甲鱼头米粉 Deep Fried Barramundi (Siakap) Fish Head Mee Hon or Porridge-

RM11.90/ 5pcs  RM13.90/6pcs

鱼肉方面真的让我惊喜。

大部分餐馆的炸鱼头都是用松鱼或口鱼，但是Mr Khoo 不惜成本使用了石甲鱼Siakap。

虽然价钱比较贵，但是胜在他的供应商是自养的石甲鱼，没有泥味，少刺，

别说烦人的鱼骨和腥味了，炸鱼头是香、脆、嫩，带一点汤的鲜味。

价钱也非常亲民。

对了，大家可以选择粗或者幼米粉，我们吃的是粗米粉，更正确的是说中国广西排粉，

口感会比幼的来得爽口及更有饱足感一些。

香炸石甲鱼头米粉 Deep Fried Barramundi (Siakap) Fish Head Mee Hon-

RM11.90/ 5pcs  RM13.90/6pcs

鱼滑汤虽然听起来平庸了一点，但是他们的鱼滑是用马鲛鱼自己打的，

比较薄，口感比较松软，

最爱他们加了苋菜，是我最爱的青菜，最后还有炸蒜米酥，

整体味道还不错。

鱼滑汤 Fish Paste Soup- RM8/ 5pcs

不知道大家熟悉米粥吗？它不是煮得糜烂的粥，是可以看见饭粒的粥，也可以说是泡饭。

这是我小时候的最爱，每次生病的时候就会撒娇说我想吃这个。

所以看到这一道我真的觉得很窝心，这一道就是很清而不淡的石甲鱼米粥，

用老板熬煮的高汤，加入米粉，鱼肉，青葱和蒜米酥。

鱼肉一样是用石甲鱼，即使没炸过的也一样清甜没有腥味。

石甲鱼头米粥 Non-Fried Barramundi (Siakap) Fish Head Porridge-

RM11.90/ 5pcs  RM13.90/6pcs

说到石甲鱼片，如果你不能接受米粥那么，我要大大力跟你推荐他们的娘惹蒸鱼肉片。

在他们的Seafood Menu里有四种方式的蒸鱼头，也有蒸或油炸鱼片，

我推荐的就是其中一种蒸鱼片——Nyonya Style 娘惹蒸，你可以选择清蒸，蒜蓉蒸，酱蒸或亚参蒸。

娘惹蒸的味道是辣中偏酸，搭配新鲜的鱼片真的是绝配。

你知道吗？我最后一口是非常珍惜的咀嚼然后不舍得地咽下的，爱吃鱼肉的朋友就会知道我不夸张。

图中我们吃的是四片，餐单中的价钱是比较多片的哦！

你也可以点这鱼片搭配白饭，这酱汁真的非常下饭的。

娘惹蒸鱼片 Nyonya Style Steamed Fish Fillet- RM19/8pcs & RM37/ 16 pcs.

继续我们的潮州小吃，我虽然是正宗福建人，但我很喜欢有这样的机会去接触更多的籍贯美食文化。

广章是潮州潮汕的特色小吃，当地是使用肉类等食材来做成类似炸肉卷的小吃。

来到马来西亚就比较不一样，我记得我在槟城吃过一次，但是实际味道忘了。

Mr Fish的广章主要的芋头搭配沙葛、虾米、花生、蒜头和大葱，所有食材先卷后蒸再炸最后切，

一点也不马虎呢！

外皮口感是酥脆的，里面就比较松软但是带点花生的脆口和香气，

我非常喜欢，也鼓励大家来尝试多一些特色小吃。

广章- RM5.90/5 pcs

最后最厉害的潮州小吃是这一道卤鸭，应该算是比较难找的食物。

这一盘的分量很大，建议大家多人来的时候点来一起分享。

鸭肉分量占了一大半非常入味，口感不柴，我更爱那卤鸡蛋，非常柔嫩，绝对是用慢火慢慢卤才会有的口感。

炸豆腐也很好吃，皮薄薄的一层但是脆脆的。

又是一道非常有特色的小吃！

很贴心的是Mr Fish 提供多人分的晚餐套餐，从两个人开始到七个人都可以来吃，适合家庭晚餐。

取自Mr Fish 鱼鲜生脸书

一个人也可以点他们的Combo套餐，附有一杯饮料，虾煎，Mini Rojak和主食。

点Combo Set的时候记得跟老板要名片，因为可以收集他们的Combo 印章，吃十次送一次，很值得。

取自Mr Fish 鱼鲜生脸书

这么丰富的午餐，因为健康无味精我也吃得很放心，说真的这是外食族最开心的事情吧！

我常常说，很多时候美食之所以好吃，除了食物本身的食材，

更多的来自于厨师本身的功力还有更重要的就是对烹饪的热爱。

鱼鲜生的Mr Fish 更让我体会到这一点，不断地求进步，不断学习，

对他来说顾客的反应和善意的食评是他不断改进的动力，

我想不管我们在哪一行业，只要敬业乐业，便是对自己最好的交代，

更多的外界肯定是一种bonus，不懂你的想法如何，但是在与Mr Khoo聊天的过程他对他餐馆里的美食的热情是让我非常敬佩的。

（吃一桌好菜过后的小小感触。）

 Mr Fish FishHead Noodle 鱼鲜生鱼头米粉

推荐 （基本上都很好吃，所以我挑几个比较特别的）：

*班兰香茅水 Pandan Lemongrass

*香炸石甲鱼头米粉 Deep Fried Barramundi (Siakap) Fish Head Mee Hon or Porridge

石甲鱼头米粥 Non-Fried Barramundi (Siakap) Fish Head Porridge

*娘惹蒸鱼片 Nyonya Style Steamed Fish Fillet

*广章

卤鸭肉

*个人最爱

地址

45, Jalan SS20/11, Damansara Kim, 47400 Petaling Jaya, Selangor.

营业时间

930am- 930pm (330pm-530pm 休息)

每周二休息

联络

012- 6029 878/ 012- 8831 698

面子书

https://www.facebook.com/mrfishheadnoodle

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