去年去的曼谷游好好玩,除了血拼我当然最爱那里好吃的,
虽然我说过每年要回一次曼谷或泰国,但是我没有做到真的觉得自己好丢脸。
想念泰国食物的时候我当然要找泰国餐来解瘾一下,今天就跟大家分享这一家泰国餐厅Sen of Thai。
Sen of Thai 位于PJ 的美食旺区 Damansara Uptown,很多著名的食肆都在这里,
隔壁就是Chatime和Mori店。
刚好我们去的时候是假日下午,加上附近的停车位装修,
所以停车位好难找,平时或者晚餐时间应该还好。
外观看起来就是比较普通的Sen of Thai,店内的装潢其实是比较咖啡馆的style,
中间的部分舒适,靠近门口就有落地窗让阳光透进来,
里面的座位灯光比较黄,也比较隐秘的感觉。
目前正式营业了2年,餐厅里的主厨也是泰国人哦!
餐厅整体的感觉都蛮舒服的,比较像是咖啡馆的路线。
老板Kevin说这也是他希望提供给顾客的感觉,希望餐厅里带一点年轻随性的路线,
因此很特别的,这里吃泰国餐也有自己泡的咖啡哦!
虽然位于旺区,而且餐单上的食物也比较精致的泰国餐,
但是他们推出的午餐配套都蛮值得的,从RM15 开始就有了,
套餐内还附有一个配菜和一杯饮料(可选择Iced Lemon Grass Tea 或 Iced Green Tea)。
(左) Thai Iced Tea- RM8
(中)Chilled Juice: Detox- RM13
(右)Chilled Juice: The Skin Juice- RM13
饮料方面,来吃泰国餐一定要喝奶茶,尤其阿昌是奶茶的Fans,
这里的泰式奶茶特别的是,原味的奶茶是无糖的,大家可以自己添加附上的糖浆调配。
我就喜欢喝Cold- Pressed Juice, 一个人喝了两杯,
第一杯是 Detox,由黄梨、青苹果和西瓜制成的,
第二杯美容养颜的The Skin Juice则是蕃茄、橙、奇异果和黄瓜,两杯都不错。
Thai Chicken Roll
泰式鸡卷是在餐单里找不到的,它是刚才说到的午餐附送的配菜/开胃菜。
鸡卷还蛮好吃的,吃起来酸酸的,非常开胃。
Sen Green Papaya Salad (Som Tam)- RM 15
泰式的Papaya Salad也就是Som Tam ,老板说这里的沙拉会比较辣,
但是顾客要少辣的可以跟店员说。
不过我们觉得这里的口味比我们在泰国吃的比较可以接受。
可能酱料的味道比较重,有点掩盖着青木瓜丝的味道。
Chicken Wrapped in Screwpine Leaf (Gai Hor Bai Toui)- RM16
这一道斑兰叶鸡算是泰式小吃里非常著名的一道。
厨师先是使用已经腌制好一天的鸡肉块用班兰叶包裹好,
在油炸的过程中让叶子的香气渗入鸡肉里。
所以尤其热吃的时候香气十足,口感软硬刚好,
喜欢他们还搭配上沙拉,还有泰式酱料。
Chicken Wings with Sen of Thai Sauce (Phi Gai Tod)- RM 16
炸鸡是蛮重口味,因为使用了泰式峇拉煎酱、腐乳和泰式鱼浆腌制过的。
虽然这一道没有让我们像是在泰国的的惊喜,不过整体来说蛮好吃的。
Boxing Chicken
Boxing Chicken 的外表看起来就非常诱人,我好喜欢Sen of Thai 的摆盘,非常用心。
制作过程非常讲究,尤其腌制酱料有新鲜柠檬水加青柠,
再用泰式鱼酱和泰式酱炒,炒了再加入蜜糖和辣椒酱。
吃起来酸酸的,是非常Thai 的味道,我觉得小孩会特别喜欢这一道。
Classic Pad Thai- RM15
很多时候我们到本地的泰国餐如果不知道要吃什么通常都会点 Pad Thai,
我喜欢的Pad Thai 基本上是希望可以有搭配花生粉的, Sen of Thai 的就是这样,
粿条也是比较软比较有黏性的那种, 用料有虾只,萝卜丝, 豆芽和韭菜,
非常简单好吃的泰国平民美食。
Sen of Thai Fried Rice (Kad Phad Sen)- RM 18
泰式炒饭可以说是看似很简单的食物,但是我觉得冬炎炒饭就是有它独特的魅力,
辣辣的冬炎口味炒饭口感比较粘,上面还有煎蛋条,
虽然我觉得冬炎味道尤其辣味很足够了,但是很可以吃辣的朋友可以再加辣椒酱。
炒饭也可以选择峇拉煎口味的哦!
Pineapple Fried Rice- RM16
Pineapple Fried Rice- RM16
我非常喜欢这一道的摆盘, 简单的食物有着精致的设计看起来就流口水。
这一道黄梨炒饭主要使用黄梨酱,所以吃起来辣中带酸甜,
每一口不要忘记切一小块的黄梨,让整体味道清新不油腻,
还有腰豆搭配炒饭的香气味道无瑕疵, 我大爱!
Signature Sea Bass: Lime Chilly (Pad Plam Nam Pik)- RM 25
Signature Sea Bass: Lime Chilly (Pad Plam Nam Pik)- RM 25
来到这里如果有很多朋友要一起叫菜吃饭的话,其实这里是一个很好的选择。
他们的青柠辣椒蒸鲈鱼,红绿色的,非常东南亚风格,
贴心的是,主厨在上菜前已经将鱼只去骨了,所以吃起来非常方便,
酱汁使用了大量的辣椒、青柠和蒜米调制,再加上香菜,口味丰富。
Signature Sea Bass: Deep Fried (Pad Plam Nam Pik)- RM 25
不过,相较之下我会比较喜欢这一道香炸鲈鱼片,
除了因为炸过的鲈鱼片可以尝鲜没有腥味之外,主厨的秘密酱汁也非常开胃,
想象这一道不管配饭吃还是当小吃都很适合。
Tomyum Country Side Style- RM 30
冬炎汤应该算是一家完整的泰式餐厅的主要料理,Sen of Thai 的版本就有诚意。
汤底本身先是每天新鲜准备,使用香茅、鸡骨和白萝卜熬煮的,
这三种材料主要让汤底有自然的甜味和香气。
上菜前再把汤底加入冬炎酱料和炼奶,这也是为什么这里的汤底比较鲜香。
这一锅的料也很丰富,有虾只、花枝、鱼片、袖珍菇和草菇等等,吃起来非常满足。
想要单点的朋友,冬炎汤也可以选择加米粉的哦!
Tomyum Country Side Style (Clear Soup)- RM 30
Clear Soup 则是刚才冬炎汤底的另一种版本,口味比较温和。
Famous Thai Red Ruby- (Tub Thim Krob)- RM 7
Sen of Thai 的泰式甜品脆口红宝石也被弄得非常精致。
裹上稍微厚的红色外衣、但是口感保持脆脆的马蹄,是他们自制的,
椰奶味道不会重得让人无法招架,还有加上少许焦糖汁,喜欢刨冰的清爽。
即使不是大热天,吃着热辣辣的泰国菜的时候来一杯根本就是天衣无缝啊!
Mango Sticky Rice (Khow Neaw Ma Meung)- RM 12
Sen of Thai 最后一道必杀技是他们的Mango Sticky Rice,样子看起来就气势非凡了。
有别于一般我们常见的白糯米,这里是使用黑糯米。
黑糯米的营养更丰富,口感软而不烂,旁边搭配的芒果还淋上焦糖汁,
你也可以再淋上椰奶,口感和味道更提升哦!
我们对芒果的份量感到满意,但是如果可以更甜一些的话就完美了。
Sen of Thai 是一家泰国餐选择良多的休闲餐厅,所谓休闲也就是这里给人的感觉不会太严肃而是非常轻松的。
他们的食物除了味道掌控得很不错,我更喜欢摆盘的用心,
虽然处身于PJ Damansara Uptown 这一个黄金地,但是食物的份量和价格都很值得,
尤其他们推出的午餐套餐,即1份主菜+1份小菜+1杯饮料非常划算,
喜欢泰国餐的朋友可以把这里列入Food List 里。
Sen of Thai
推荐:
Chicken Wings with Sen of Thai Sauce (Phi Gai Tod)
Pineapple Fried Rice
Signature Sea Bass: Deep Fried (Pad Plam Nam Pik)
Tomyum Country Side Style
Mango Sticky Rice (Khow Neaw Ma Meung
地址
52- G, Jalan SS21/58, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor.
营业时间
11:00am- 10:00pm (星期一至星期日)
联络
03- 7732 3939
面子书
https://www.facebook.com/senofthai.damansarauptown
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那天在附近吃东西有经过这家,setting正如你说得像咖啡馆多过像泰式料理餐厅:P
ReplyDelete对呀!年轻人会很喜欢这里的 :)
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