这一家料理各国早餐为主的 Bites Cafe由Robin 经营和打理，他曾到世界各个角落而获得灵感回来马来西亚Lake Fields 开设这家早餐为主的咖啡厅。Bites Cafe 外观看起来就很舒适，店外设有Smoking Area，走廊外也有两边像是吧台的设计，有小清新的感觉。
店内的空间虽然算不上宽敞，但是空间利用的非常好，长形的空间整齐地排列着各类型的桌子和椅子，白色的墙壁上还有各种漂亮的照片和相框，有些颜色鲜艳，有些黑白，非常好看。店内的四周围也摆着英伦风公仔，我相信是老板的收藏品吧！
这里的饮料选择好多，有咖啡、有冷饮、有花茶也有果汁。无论你是不是咖啡爱好者都会有你喜欢的饮料，我也注意到他们的Coffee Art 非常漂亮，我想像早餐一样，一杯养眼的咖啡会让人的心情一样好。而我呢，喜欢他们的现榨果汁，尤其是综合芒果、苹果和橙的口味。
从左起：
(前) Hot Citron Honey Tea/ (后) Hot Honey Ginger Tea- RM8.90
Iced Latte- RM8.90
(Freshly Squeezed Juice) Watermelon + Lychee
(Freshly Squeezed Juice) Mango + Apple + Orange
接下来，是时候让我们开始各国的早餐美食了！
当天的餐单。
第一道是开胃菜Potato Salad 也就是马铃薯沙拉。其实我是很爱马铃薯的人，可以说无“薯”不欢，非常特别的是，他们的沙拉是加上香脆培根的，所以吃起来满有口感，更让我喜欢的是他们用的紫马铃薯是不去皮的，推荐给你。
Potato Salad- RM9.90
一般上我们常见的Eggs Benedict有完美度相当困难的水波蛋Poached Egg，搭配培根或火腿片和英式松饼Muffin。在这里有小小惊喜，他们的坚果类面包toast取代了muffin，而smoked salmon也代替了培根，加上各种菇类和番茄，味道的确不一样。虽然我自己是比较喜欢传统的搭配，但是三文鱼的味道真的很不错，而且Eggs Benedict 和Hollandaise 酱都处理的不错，也建议大家乘热吃。
Eggs Benedict - RM17.90
Smoked Salmon, Sautéed spinach, Hollandaise sauce, Toast, Salad
The French顾名思义就是法国人的代表早餐， 源自于欧洲，主要是把面包浸在蛋液里，然后煎至金黄色。我觉得这里的法国吐司加入了西方和香港的元素，包括港式的火腿、芝士，也有原始的加入枫蜜汁， 还加了一颗太阳蛋在上头，非常讨喜。切这份法国吐司的时候，看见芝士一直牵丝非常振奋人心，吃起来芝士的味道不会太强，而面包也有淡淡蛋香味，加上枫蜜酱味道会更棒。
The French- RM15.90
French Toast with Chicken Ham, Melted Cheese, Maple Syrup, Topped with Sunny Side Up
若要说早餐，我们总不能忘了披萨吧？ 这一份 Breakfast Pizza 来得正是时候，它的材料非常丰富，里头有牛肉培根、菇类、芝士、Capicum，上头有一片很漂亮的太阳蛋，更特别的是，它加了Baked Bean。我自己喜欢这一道的原因是，那薄薄的饼皮非常脆口，而且吃下去才不太会有饱足感，再说材料的应用非常丰富，早餐吃这个准没错！
Breakfast Pizza- RM14.90
Beef Bacon, Egg, Baby Spinach, Mushroom, Cheese
它的食材非常丰富，有鸡蛋、番茄、菇类、菜、芝士、洋葱、肉丸等等，制作过程可不简单，要足足40分钟的烘培，而且每一份是需要6颗鸡蛋，所以会有饱足感，我觉得这一份好值得！
Breakfast Frittata - RM14.90
Turkey Ham, Onions, Spinach, Cherry Tomato, Eggs
接下来我们一起到墨西哥吧！ 墨西哥玉米煎饼Tortilla、鸡肉香肠、炒鸡蛋、芝士和菇类的搭配就是墨西哥早餐The Mexican了，我推荐给喜欢清淡早餐的朋友，因为即使加上了番茄酱汁，整体味道都搭配得很棒，尤其煎饼非常之松软，我很喜欢。
The Mexican- RM12.90
Breakfast Burritos with Tortilla, Chicken Sausage, Egg, Mushroom, Cheese
不说你可能不知道，Bites Cafe 另一个特色是他们家的窝夫，尤其这一份Club Sandwich Waaffle， 它就是利用了窝夫来改造平时常见的三文治面包，非常大一份。比较建议大家不要分开吃，因为味道是从培根和火腿的咸延伸到鸡蛋的香，一起吃味道整体比较平均，也可以一起分享，因为分量真的还蛮大的。
Club Sandwich Waffle- RM12.90
Beef Bacon, Egg, Lettuce, Cheese, Tartar Sauce, Salad
这里也提供了意大利面Beef Bacon & Shrimp Pasta，比起其他的食物，这一道算是比较重口味， 偏辣。
另一道是Grilled Salmon Fillet on Crispy Potato Cake，是我没吃过的，有点特别，在马铃薯泥上淋满了他们自家调制的蘑菇酱料，还有一大块Grilled Salmon，全熟但不失肉汁，皮薄肉嫩，但是有些可惜的是，椰菜有点绵了。
左： Beef Bacon & Shrimp Pasta- RM18.90
右：Grilled Salmon Fillet on Crispy Potato Cake- RM32.90
若你不喜欢吃马铃薯泥又很想要尝试他们的酱料，Grilled Chicken & Waffle Sandwich 里的蘑菇酱就有异曲同工之妙，搭配的是他们引以为傲的比利时窝夫和烤鸡肉。我觉得鸡肉和酱汁搭配得非常好，他们也很贴心地附上多一片窝夫，这样你可以尝试不一样的口感。
Grilled Chicken & Waffle Sandwich- RM15.90
Bites 也在他们的Waffle with Gula Melaka Ice-cream里添加了The Last Polka的雪糕。
推荐给你另外一道甜点，Berries & Banana Pancake有熟透的香蕉和草莓，很喜欢松软的Pancake，尤其加上蓝莓酱后有酸酸甜甜的味道非常好吃。
这一次非常感谢Foodink的Stella 和Bites Cafe 的邀约，让我不但不用出国也可以吃遍全世界的早餐， 一向很注重早餐的我，可以一次过尝试那么多国家代表的早餐美食真的好幸福哦！
当然很棒的是，认识了好多漂亮的博客门，尤其是手帐好漂亮的Freda 和 靓妈咪 Eugein。
p/s: 高度一直输人~
你们有最爱哪一个国家的早餐吗？
Bites Cafe
地址：72, Jalan Tasik Utama 7, Lake Fields Sg Besi, 57000 Kuala Lumpur.
联络地址： 03-90554438
营业时间：
Mon-Thu: 9.00am – 10.00pm
Fri-Sat: 9.00am – 11.00pm
Sun: 9.00am – 10.00pm
面子书： https://www.facebook.com/thebitescafeFoodink
网站：http://www.foodinker.com/
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